Örter i norr

Hilda Rognås

Jag undrar vilka ätliga örter som trivs i ett subarktiskt klimat?

Tacksam för svar. Hilda

Odla Svarar: 

Om du med örter menar kryddväxter, så av ettåriga örter hinner vanligen åtminstone dill och persilja, särskilt om man förodlar dem någon vecka.

Av de perenna arterna kan du pröva följande: fransk dragon, gräslök, isop, malört, myntor, timjan, åbrott. Men sörj för ett varmt läge och väldränerad jord.

Men i och för sig kan du ju odla många andra sorters kryddor också om du odlar i kruka, som du sedan tar in frostfritt över vintern.

Sylvia