Ollonborre + rönnbär

Suzanne Birberg

Hittar ollonborrar ca 10 per kvm i bl a potatislandet. Tror också att mina hundar gräver upp och smaskar i sig dom i gräsmattan. Det har blivit ganska många hål sista tider. Var går gränsen för att dom ställer till skada? Ollonborrarna alltså, hundarna gropar i gräsmattan är inte heller så kul!

Gott om rönnbär i år och tänker göra gele. Är det någon skillnad på att använda odlade eller vildvuxna bär? M v h Suzanne

Odla Svarar: 

Var gränsen går för ollon- och pingborrelarverna är det ju en själv som bestämmer. När man inte orkar med dom längre så är det dags att bekämpa! Här kan du läsa mer: gräsmattelarver

Det går lika bra med odlade rönnbär. I gamla kokböckers recept uppmanas man använda sötrönn, då avses troligen Sorbus edulis. Men det går att ta vilka rönnbär man har, vilda eller odlade. Smaken kan variera lite men pröva dig fram.

Sylvia