Hassel

Jorden ska vara näringsrik, ha hög kalkhalt vara mycket väldränerad. Bäst resultat får man om det är en fuktig sommar och en varm vinter.

Hasselbusken är halvsteril, så det bör finnas andra sorter i närheten för att utveckla normala bär.

Nötterna skördas när de börjar ramla ner från trädet. Man kan visserligen äta dem omogna då de fortfarande har en grön färg, men då är det inte nötter utan löst "fruktkött" inuti. Oftast mognar de mellan september och oktober och då är nötterna bruna.

Sylvia