Giftiga bär

Är mahoniabären giftiga? Om inte, kan bären användas på något sätt?

Tack!
Elaine

Odla Svarar: 

De blåa bären på Mahonia aquifolium är ofarliga. Den är släkt med berberis och innehåller liknande ämnen, alltså har något giftiga blad, rötter och bark.

Bären har visst vissa lagat sylt av, men jag har aldrig smakat det.

Sylvia