Gammeldags bondböna

Anita

Har fått gammeldags bondböna, undrar om dom är ätbara? Dom är lilafärgade och blomman är väldigt vacker, vit med svart inuti. Ärtskidan blir svart när bönorna är lilafärgade. Har aldrig försökt äta dom, spar bönorna att sätta nästa säsong. Fått dem av min dotter som fick dom när hon pluggade biologi.

Tacksam för ett svar.

/Anita

Odla Svarar: 

Hej

Jag skulle ju behöva veta vilken sorts böna du fått. Det finns många olika sorter och till och med arter av bönor, din låter som hjälmböna, men det finns fler med mörka skidor. De flesta bönor är ju ätbara men inte alla. Kanske kan dottern tala om vad hon gav dig om hon nu pluggade biologi?

Med vänlig hälsning Sylvia