Druvgurkor.

Susanne Johansson

Jag har för första gången odlat gurkor i sommar. Druvgurkor på friland. Det har gått bra och jag är nöjd. Vi har skördat och lagt in gurkor vart efter de blivit lagom stora. De smakar helt underbart. Men...nu kom hösten och vi har en massa gurkor som inte kommer att hinna växa sig stora. Kan man lägga in dessa gurkor ändå? Och så undrar jag om man ser att en gurka blir övermogen? Mvh Susanne Johansson, Skåne

Odla Svarar: 

Jo, ni kan ta gurkorna så fort de är stora nog att tas. De behöver ju inte ha nått någon viss stadium eller storlek utan det är bara att smaka.

Övermogna däremot smakar sällan bra, de kan identifieras genom att de börjar gullna och blir mer eller mindre runda.

Sylvia