Chokladblomma ätlig?

Angela

Hej

Jag undrar om chokladblomman är ätlig? Om man kan ha den i sallad eller tårtor m.m, är väldigt nyfiken på ätliga blommor!

Mvh Angela

Odla Svarar: 

Nej då, chokladblomman är inte ätlig.

Men det finns en rad ätliga blommor man kan odla: ringblomma, rosor, tusensköna, indiankrasse, pelargon, malva, stockros, violer, penséer, daglilja och många kryddväxter. Läs mer här: ätliga blommor (http://www.odla.nu/artiklar/ute/gronsaker/atliga-blommor/).

Det finns en bok som heter "Kan man äta sånt" (http://www.odla.nu/artiklar/bokrecensioner/bokrecensioner-mat-recept/kan-man-ata-sant/), kanske du kan låna den i biblioteket? Den presenterar ätliga vilda växter.