Blommor till en "edible landscape"

Emma

Hej! Jag har på senare tid blivit introducerad till begreppet "edible landscape" och det är något som passar mig väldigt bra då jag dessutom är matintresserad. Jag skulle vilja ha hjälp att välja några ätbara (eller iaf ogiftiga) blommor som kan dra åt sig insekter som senare kan pollinera mina grönsaker och frukter. Krasse, ringblomma och solros är redan inhandlat men skulle gärna vilja ha några fler blommor då det är vackert och dessutom tillför mycket annat bra.

Odla Svarar: 

Pröva krydd- och gröngödslingsväxter, sådana som blir stora och buskiga är t.ex. kryddtagetes Tagetes tenuifolia, honungsfacelia Phacelia tanacetifolia och gurkört Borago officinalis. Solros Helianthus annuus kan bli både grenad och låg eller en riktig jätte.
Till kanten kan du ha violer och mindre kryddväxter av olika slag som timjan Thymus vulgaris, koriander Coriandrum sativum , salvia Salvia officinalis , isop Hyssopus officinalis och lavendel Lavendula augustifolia.

Vill du även ha perenner, pröva stockros Alcea rosea , daglijla Hemerocallis , nejlika, Dianthus, temynta Monarda didyma ,