Beska gurkor

Lilian

Hej Sylvia

Jag har odlat gurka i växthus flera år med jättebra resultat. I år fick jag inte tag på gurkfrö för växthus, utan det blev gurka för friland. Jag satte dom och dom har växt jättebra med många fler blommor än föregående år.

Nu till frågan: varför blir gurkorna beska? Vattnar varje morgon, och en gång till på dagen om dom är torra. Vad är det för fel?

Bor i Luleå.

Hälsningar Lilian

Odla Svarar: 

Hej

Det är ju så med frilandsgurkor att dessa är menade för olika sorters inläggningar. De gurkorna är beska av sig och bör inte ätas råa som slanggurka, utan användas i olika ättiksinläggningar. Pröva till exempel pressgurka, den enklaste av inläggningar!

Med vänlig hälsning Sylvia