Ätligt?

Jennifer

Hej! Jag undrar om man kan äta pionblad? Undrar även om man kan äta helt vanligt gräs? //Jennifer

Odla Svarar: 

Hej! Pionen, speciellt roten, innehåller ämnen som använts medicinskt. Förgiftningar genom förtäring av själva växten ej kända enl. Giftinformationscentralen, men den är inget man äter i alla fall. Giftinfo

Vissa gräs kan användas till att göra juice av (vetegroddar t.ex), men annars är det inte så bra att äta gräs om man inte är en ko eller annat gräsätande djur! :-). Men det finns flera sorters ätliga gräsarter, som majs, ris och de fyra sädesslagen.

Med vänlig hälsning Sylvia