Ätbara pepparfrukter?

Carolina

"Tänk på att krukväxten spansk peppar, Capsicum annuum, som säljs i våra blomsterbutiker är framodlad som dekoration" - vad betyder det? Är den ätbar eller inte?

Hur ska man göra för att odla fram en ätbar variant i så fall?

/Carolina

Odla Svarar: 

Hej

Det säljs upprättväxande sorter med vackra, avlånga eller runda pepparfrukter som dekoration för höstkrukor så här års i blomsterhandeln. I de allra flesta fall är de pepparfrukterna inte så goda att äta, de säljs ju just som krukväxter och inte som grönsaker.

Pepparfrukterna är så klart inte giftiga på något sätt, men som sagt, de kan smaka pyton. Du kan ju testa!

Med vänlig hälsning Sylvia