Aronia
Kan man använda bären på era aronia buskar?
Annika
Odla svarar:
Hej!
Ja, det kan man! Det blir fin sylt, saft, gelé, marmelad e.d.
Aroniabären innehåller mycket pektin och användas därför tillsammans med andra frukter och bär som har ett lägre pektininnehåll.
Med vänlig hälsning
Sylvia