Aronia.

Mirka Bergendahl

Hej Sylvia. Jag har fått svar från Dig att den buske jag skickade bild tidigare är aronia melanocarpa. TACK . Men jag är lite osäkert nu när jag läste din svar till någon annan att aronia buske är 1 m hög men häggmispel är 3-4 m. Min buske är ca. 2 m hög och visa grenar ännu längre. Buske är ca. 12 år gammal. Är det verkligen aronia eller häggmispel som är giftig? Jag vill gärna göra sylt/saft men nu jag är tveksamt. TACK. Jag litar fullständig på Dig men jag är en galen nybörjare när det gäller trädgården och är osäkert på allt. MVH Mirka

Odla Svarar: 

Den är mycket troligt en svartaronia även om jag skulle vilja kolla den live! Det finns sorter upp till 3 m höga även av aronia men de hålls ofta lägre genom beskärning.
Du kan lugnt göra sylt av bären. Blanda gärna med citrus e.d.

Men du kan även göra sylt av häggmispelbären, de är inte giftiga! Särskilt sorten bärhäggmispel, Amelanchier alnifolia, som kallas även saskatoon, har saftiga, goda bär som passar till saft och sylt. Även dessa kan gärna blandas med äpple eller citrus.

Sylvia