Använda stevia

Inga-Maj

Hur kan man använda växten stevia? Jag har en stor grön växt och undrar om jag kan torka bladen och använda dem?

Tacksam för svar.

Hälsningar Inga-Maj

Odla Svarar: 

Hej

Ja, det är just så man kan göra med stevia. Antingen använder man steviabladen färska för att söta till exempel te med eller så plockar man bladen, torkar och smular dem och använder som sötningsmedel.

Tänk på att stevia är mycket sötare än socker, tar man för mycket blir det bittert istället för sött.

Med vänlig hälsning Sylvia